Hoje vou postar a foto do presente que fiz pra minha amiga Nana, ficou bem simples porque eu ainda tô começando, né, mas ela gostou bastante mesmo assim...
Fiz também um cupcake 'teste' usando a receita do meu bolo de chocolate infalível, digo que foi teste porque como foi a primeira vez que fiz, ainda não tinha certeza de quanto de massa eu deveria colocar nas forminhas, teve uns três que derramaram, mas de 24 bolinhos, só 3 derramarem foi um bom começo. Recheei o cupcake com nutella e cobri com um pouco do brigadeiro de colher restante, cobrindo com as bolinhas de flocos de chocolate.
Peguei a caixinha de papel kraft com viseira e amarrei com uma fita marrom, logo vou fazer as minhas caixinhas com papel colorset marrom, mas vou manter as caixinhas de kraft também...
Outra novidade: comprei o chocolate granulado da Callebaut, que é importado, e é maravilhoso. Outra coisa que eu achei legal foi o chocolate pra fazer brigadeiros de 70% de cacau, outra idéia boa pra fazer mais pra frente.
Comprei também uma caixa de cupcake pra fazer de molde para as minhas, como as caixas são importadas, elas chegam a ser mais caras que o própiro cupcake, então é melhor eu fazer as minhas também.
Amanhã vou desenvolver uma lista de 'coberturas' dos brigadeiros, porque no momento eu ainda não vou fazer sabores variados, só coberturas variadas. E também fazer a lista de preços para as diferentes caixinhas de brigadeiros.
As coisas estão andando e isso muito me agrada ^^
