sábado, 27 de agosto de 2011

Visualização...

Oi, gente, eu fiquei sabendo que em alguns monitores tá havendo algum problema de visualização.
Honestamente eu não sei o que é, porque aqui no meu monitor, em resolução 1280x768, tudo visualiza perfeitamente...

Então, gente, quem estiver tendo problemas, me informe pra eu tentar descobrir o que está acontecendo, porque, tecnicamente, o blogger deveria ajustar às resoluções, uma vez que uso algo básico aqui...

Mas me informem as resoluções que estão usando, pois pode ser isso...

E esse final de semana vai ter cupcakes aqui, eu acho XD, preciso testar uma receita branca básica, pra testar recheios...

Mas nem adianta me visitar, porque eles são pra Eryn levar pra escola...

Até...

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Novidades...

Estava me esquecendo, preciso mostrar a maravilha que adquiri essa semana: 

Comprei um kit importado que veio com 'apenas' 250 forminhas decoradas, um saquinho de confeitar com alguns bicos e um livrinho de receitas, e também adquiri esse livrão em português com um montão de receitas. O livro é lindo! As receitas são apetitosas, não vejo a hora de começar a fazer.

Recuperando...

Visual novo, coisas novas... Logo mais...

terça-feira, 29 de março de 2011

Novidades...

Olá, gente...

Hoje vou postar a foto do presente que fiz pra minha amiga Nana, ficou bem simples porque eu ainda tô começando, né, mas ela gostou bastante mesmo assim...

Eu fiz 4 brigadeiros de colher e coloquei em vidrinhos sextavados, confesso que odiei esses vidrinhos, prefiro os redondinhos, eu acho mais bonitinhos e delicados, mas não tinha na loja que fui comprar lá no centro da cidade. Eu cheguei a ver um outro vidrinho com uma tampa muito legal, ele é mais caro que esses, mas acho que vai valer a pena no final.

Fiz também um cupcake 'teste' usando a receita do meu bolo de chocolate infalível, digo que foi teste porque como foi a primeira vez que fiz, ainda não tinha certeza de quanto de massa eu deveria colocar nas forminhas, teve uns três que derramaram, mas de 24 bolinhos, só 3 derramarem foi um bom começo. Recheei o cupcake com nutella e cobri com um pouco do brigadeiro de colher restante, cobrindo com as bolinhas de flocos de chocolate.

Peguei a caixinha de papel kraft com viseira e amarrei com uma fita marrom, logo vou fazer as minhas caixinhas com papel colorset marrom, mas vou manter as caixinhas de kraft também...

Outra novidade: comprei o chocolate granulado da Callebaut, que é importado, e é maravilhoso. Outra coisa que eu achei legal foi o chocolate pra fazer brigadeiros de 70% de cacau, outra idéia boa pra fazer mais pra frente.

Comprei também uma caixa de cupcake pra fazer de molde para as minhas, como as caixas são importadas, elas chegam a ser mais caras que o própiro cupcake, então é melhor eu fazer as minhas também.

Amanhã vou desenvolver uma lista de 'coberturas' dos brigadeiros, porque no momento eu ainda não vou fazer sabores variados, só coberturas variadas. E também fazer a lista de preços para as diferentes caixinhas de brigadeiros.

As coisas estão andando e isso muito me agrada ^^

sexta-feira, 18 de março de 2011

Brigadeiros simples...

Como prometido, essas são as primeiras fotos dos brigadeiros de colher simples, que eu faço pra vender pro pessoal do Camarilla-SP...
Da esquerda pra direita: brigadeiro com cobertura de amendoim, brigadeiros com coberturas diversas (amendoim, confeitos crocantes de chocolate, confeitos de flocos de arroz cobertos de chocolate branco e preto), caixa de transporte dos brigadeiros.

Logo logo eu posto mais fotos ^^

sexta-feira, 11 de março de 2011

Quase tudo comprado...

Hoje eu comprei as formas de cupcake e mini cupcake, comprei também as forminhas de papel...
Tá quase acabando, agora só falta mesmo o granulado muito loco q eu vi esses dias, nao imagino quanto custa, mas com certeza nao é barato, mesmo assim vou comprar, ele é de chocolate mesmo, entao vale a pena...
Amanhã eu vou fazer mais brigadeiros e dessa vez vai ter fotos, pois vou fazer com mais calma q da outra vez...

Quando eu tiver as fotos eu posto aqui ^^